La Fête du PainLa Fête du Pain débute en général le lundi précédant le 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, pour s’achever le dimanche suivant. En 2010 elle aura exceptionnellement lieu du 10 au 17 mai, avec pour thème "Boulanger, c'est un métier". Détails.
La Boulangerie est certainement le commerce de proximité préféré des Français. D’une part, parce qu’ils apprécient la qualité des produits et du service et, d’autre part, parce qu’ils savent que le pain est essentiel à une alimentation équilibrée. Et puis aussi parce que le pain "made in France" reste un emblème de l'art de vivre français et le symbole de sa qualité gastronomique, au même titre que ses grands chefs et les produits du terroir.
Le pain c'est aussi le symbole quasi universel du fruit du travail et du partage. L'idée de la fête du Pain est de mettre à l'honneur ce produit sain, naturel et qui accompagne quotidiennement chacun de nos repas... La Fête du Pain est l’occasion, partout en France, pour les petits et les grands, de découvrir les valeurs du pain et le métier de boulanger. Un détour par cette cette fête s’impose pour tous les français, grand amateurs et dégustateurs de bon pain.
Rencontres festives et gourmandes
La première Fête du Pain a eu lieu en 1996, à l'initiative de Jean-Pierre Raffarin, alors Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce et de l'Artisanat. Comme à chacune de ses éditions, la Fête du Pain constitue l’occasion, une semaine durant et dans toute la France, de rencontrer boulangères et boulangers, de découvrir leur métier et leurs produits, dans une ambiance festive, placée sous le signe de la convivialité, des plaisirs gourmands et du savoir-faire.
La première place
A paris une animation importante a lieu sur le parvis de Notre-Dame. Les régions se mobilisent également pour la Fête du Pain ; le programme des manifestations par région est en ligne sur le site www.fetedupain.com.
Les entreprises de boulangerie-pâtisserie occupent la 1ère place au sein de l'artisanat alimentaire et figurent parmi les commerces de détail de proximité les plus fréquentés. Une popularité qui tient à leur densité d'implantation, à l'activité générée et surtout à la relation forte avec la clientèle.
2010 : "Boulanger, c'est un métier"
A titre exceptionnel, pour 2010, la Fête du Pain se tiendra du lundi 10 au lundi 17 mai pour permettre d’organiser des opérations avec les scolaires, le jeudi 13 mai étant férié (Ascension). Ce sera une occasion unique de faire découvrir l’identité visuelle du « boulanger » au grand public.
Cette identité est mise en avant de manière originale par l’affiche de l’opération et la fabrication de diverses variétés de pains dans les boulangeries et lors des opérations « hors boulangeries ». Les boulangers ont un métier réglementé qu'ils exercent dans le respect de la qualité et la recherche de l'innovation.
La Boulangerie est certainement le commerce de proximité préféré des Français. D’une part, parce qu’ils apprécient la qualité des produits et du service et, d’autre part, parce qu’ils savent que le pain est essentiel à une alimentation équilibrée. Et puis aussi parce que le pain "made in France" reste un emblème de l'art de vivre français et le symbole de sa qualité gastronomique, au même titre que ses grands chefs et les produits du terroir.
Le pain c'est aussi le symbole quasi universel du fruit du travail et du partage. L'idée de la fête du Pain est de mettre à l'honneur ce produit sain, naturel et qui accompagne quotidiennement chacun de nos repas... La Fête du Pain est l’occasion, partout en France, pour les petits et les grands, de découvrir les valeurs du pain et le métier de boulanger. Un détour par cette cette fête s’impose pour tous les français, grand amateurs et dégustateurs de bon pain.
Rencontres festives et gourmandes
La première Fête du Pain a eu lieu en 1996, à l'initiative de Jean-Pierre Raffarin, alors Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce et de l'Artisanat. Comme à chacune de ses éditions, la Fête du Pain constitue l’occasion, une semaine durant et dans toute la France, de rencontrer boulangères et boulangers, de découvrir leur métier et leurs produits, dans une ambiance festive, placée sous le signe de la convivialité, des plaisirs gourmands et du savoir-faire.
La première place
A paris une animation importante a lieu sur le parvis de Notre-Dame. Les régions se mobilisent également pour la Fête du Pain ; le programme des manifestations par région est en ligne sur le site www.fetedupain.com.
Les entreprises de boulangerie-pâtisserie occupent la 1ère place au sein de l'artisanat alimentaire et figurent parmi les commerces de détail de proximité les plus fréquentés. Une popularité qui tient à leur densité d'implantation, à l'activité générée et surtout à la relation forte avec la clientèle.
2010 : "Boulanger, c'est un métier"
A titre exceptionnel, pour 2010, la Fête du Pain se tiendra du lundi 10 au lundi 17 mai pour permettre d’organiser des opérations avec les scolaires, le jeudi 13 mai étant férié (Ascension). Ce sera une occasion unique de faire découvrir l’identité visuelle du « boulanger » au grand public.
Cette identité est mise en avant de manière originale par l’affiche de l’opération et la fabrication de diverses variétés de pains dans les boulangeries et lors des opérations « hors boulangeries ». Les boulangers ont un métier réglementé qu'ils exercent dans le respect de la qualité et la recherche de l'innovation.
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